Сергей Ланчевский: «Гость для нас – не мешок с деньгами»
В прежний вторник слушатели программы «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» RMA побывали в расположенном на местности былей кондитерской фабрики «Красноватый Октябрь» баре Rolling Stone, где занятие для их провел правящий этого заведения Сергей Ланчевский. Ниже приведены его ответы на некие вопросцы, интересовавшие наших студентов.
Похожее
«Мы не говорим о цене, мы говорим о качестве»
Бармены России провели профессиональный съезд
Приглашаем на семинар «Интерактивное ТВ в клубах и ресторанах»
Слушатели и выпускники RMA получают бонус от «Бариста бара»
DOME + «Лавка». Лекция создателя фермерской «Лавки» Бориса Акимова
Спонсоры уже принесли в бюджет Олимпиады миллиард долларов (ВИДЕО)