Совладелец производителя «Рябы» учредил венчурный фонд

Предприниматель И. Сидорок сообщил об учреждении вместе с партнерами венчурного фонда Aintrigud. Он является одним из совладельцев Нижегородского масложирового комбината, выпускающего соусы Astoria. майонез «Ряба» и другую продукцию.

По данным «Ведомостей», учрежденный Сидорком и партнерами фонд будет вкладываться в фудтех-стартапы, разрабатывающие технологии для пищепрома. До конца года перспективные проекты смогут получить от Aintrigud 5 млн USD. В частности, фонд профинансирует несколько стартапов из акселератора Mabius, запущенного Сидорком шесть лет назад.

Mabius оказывает поддержку компаниям, занимающимся разработкой биотехнологий, производством напитков, продуктов и т. п. Фонд уже успел вложиться в производителей соевого мяса и злаковых чипсов Loot. До конца месяца Aintrigud намерен профинансировать стартап Go Foods, который производит завтраки Granolife и молочный напиток Octa.

Фонд Aintrigud имеет кипрскую регистрацию. Сидорку принадлежит 50% фонда. Оставшиеся 50% контролируются на паритетных началах А. Козовым и В. Христенко.

Согласно прогнозу аналитиков к 2025 году объем рынка продуктов питания, произведенных с использованием современных биотехнологий, увеличится до 390 млрд USD. Порядка 7-15 млрд USD из этой суммы придется на Российскую Федерацию.